TRUNG TÂM BẢO TRỢ TRẺ TÀN TẬT MỒ CÔI THỊ NGHÈ
TỔ CHỨC TẬP HUẤN KIẾN THỨC AN TOÀN THỰC PHẨM NĂM 2026
Nhằm nâng cao kiến thức, ý thức trách nhiệm và kỹ năng thực hành về an toàn thực phẩm cho viên chức, người lao động, Trung tâm Bảo trợ trẻ tàn tật mồ côi Thị Nghè đã phối hợp với Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm năm 2026 tại Hội trường Trung tâm.
Tập huấn được tổ chức thành 02 đợt, ngày 16/6/2026 và ngày 17/6/2026, với sự tham gia của viên chức, người lao động thuộc các phòng, khoa và cơ sở thuộc Trung tâm. Việc tổ chức thành hai lớp nhằm tạo điều kiện cho các bộ phận bố trí nhân sự tham dự đầy đủ nhưng vẫn đảm bảo duy trì hoạt động chăm sóc, nuôi dưỡng đối tượng tại đơn vị.
Tại lớp tập huấn ngày 16/6/2026, các báo cáo viên gồm bà Nguyễn Thị Thùy Dung - Đại diện Phòng Quản lý hành nghề và bà Vũ Thị Thanh Huyền - Đại diện Phòng Giám sát ngộ độc thực phẩm và Thông tin truyền thông đã truyền đạt những nội dung trọng tâm liên quan đến công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.
Lớp tập huấn ngày 17/6/2026 do bà Trần Vũ Kim Trang - Đại diện Phòng Quản lý hành nghề và bà Phạm Phương Thảo - Đại diện Phòng Giám sát ngộ độc thực phẩm và Thông tin truyền thông trực tiếp hướng dẫn, trao đổi với học viên.
Thông qua buổi tập huấn viên chức và người lao động được cập nhật các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; kiến thức về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong chế biến, bảo quản và phục vụ suất ăn; các biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm; đồng thời nâng cao nhận thức và trách nhiệm trong việc thực hiện các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm tại đơn vị.
Hoạt động tập huấn là một trong những nhiệm vụ thường xuyên của Trung tâm nhằm tăng cường công tác chăm sóc, bảo vệ sức khỏe cho trẻ em và các đối tượng đang được nuôi dưỡng, chăm sóc tại Trung tâm; góp phần xây dựng môi trường sống an toàn, lành mạnh, nâng cao chất lượng phục vụ và công tác chăm sóc đối tượng.